按照關于轉發《自治區市場監管局關于印發〔內蒙古自治區餐飲服務風險分級管理辦法(試行)〕的通知》《自治區市場監管局關于落實〔內蒙古自治區餐飲服務風險分級管理辦法(試行)〕的通知》的通知(巴臨市監字〔2024〕15號)要求,臨河區市場監督管理局根據餐飲服務食品安全風險特點,從經營規模(面積)、經營方式、經營項目、品種數量、消費對象等靜態風險因素和主體經營資質(許可)、信息公示、經營條件保持、原料控制、經營過程控制、管理制度建立及運行等動態風險因素,確定餐飲服務提供者風險等級。并針對不同等級進行分類監管:對A級風險的餐飲服務提供者,每年至少進行1次日常監督檢查;對B級風險的餐飲服務提供者,每年至少進行2次日常監督檢查;對C級風險的餐飲服務提供者,每年至少進行3次日常監督檢查;對D級風險的餐飲服務提供者,每年至少進行4次日常監督檢查。
2024年1-6月,對我區餐飲服務行業開展了監督檢查,共抽查8戶A級餐飲服務提供者、0戶B級餐飲服務提供者、0戶C級餐飲服務提供者、39戶D級餐飲服務提供者,雙隨機檢查結果均已完成錄入。
臨河區市場監督管理局
2024年6月30日